Tag Archives: warszawa

domowe burgery

2 Maj

Witajcie kochani!

Weekend majowy rozpoczął się na dobre. Pogoda nie koniecznie nam dopisuje aczkolwiek dobre towarzystwo jest w stanie zdziałać cuda. Aktualnie urzęduję w Warszawie  z której najchętniej nigdzie bym się nie ruszała. Takie wolne od uczelni i wszystkiego jest czasem potrzebne człowiekowi dlatego ja, z tego przywileju  zamierzam  całkowicie korzystać. Pomimo tylu pyszności staram się znaleźć coś zdrowego i zarazem pysznego, dlatego też narodził się wczoraj pomysł na domowe burgery. Wiem wiem że nie są one może zbyt niskokaloryczne, ale te przyrządzone przez siebie są zdecydowanie zdrowsze , mamy wtedy kontrolę nad tym co do nich dodajemy i w jaki sposób. Podaję przepis .

składniki:

-bułka do hamburgerów

-kotlet wieprzowy ( ja wybrałam te ze świeżego mięsa które można kupić w biedronce)

– sałatka warzywna

– mozzarella

– ketchup i musztarda

– sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego, czosnku i koperku

wykonanie: bułki podgrzewamy  w piekarniku, na patelni smażymy kotlety (zamiennikiem oleju jest oliwa z oliwek, dodajemy jej dosłownie odrobinę), gdy z obu stron będą dobrze wysmażone  zdejmujemy je z patelni i kładziemy na ręczniki papierowe by odsączyć nadmiar tłuszczu. Gdy bułki już się zarumienią wyjmujemy je. Po ich przekrojeniu smarujemy wewnętrzne części ketchupem i musztardą. Następnie układamy na bułce składniki według uznania, np. plasterki mozzarelli,surówka,kotlet wieprzowy i przykrywamy górną częścią bułki. I bon apetit 🙂

Przepis nie jest skomplikowany ale smaczny, stanowi wspaniałą alternatywę dla kolejnego nudnego obiadu. Od czasu do czasu możemy zafundować sobie taki rarytas w postaci burgerów. Pamiętajcie  że długi weekend nie zwalnia nas od aktywności fizycznej. Zamiast autobusu czy też samochodu wybierzcie rowery lub spacery. Każda  nawet najmniejsza forma ruchu jest ważna, pamiętajcie o tym! Życzę wam aktywnego i zdrowego majowego weekendu 🙂

Obrazek

Justyna

Reklamy